Leipzig

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Du bringst Leidenschaft für die Gastronomie mit, fokussierst dich auf das Wesentliche und arbeitest dabei mit Liebe zum Detail aber auch mit der richtigen Portion Innovation? 

Fluffige Waffeln, cremiges Eis und die leckersten Milchshakes. American Style küsst italienische Eiskunst – ein einzigartiges Gelateria-Konzept. Liebst du es, in den Augen deiner Gästen die Freude zu sehen? Dann unterstütze ab sofort unser Partnerunternehmen, die Globus System Gastronomie GmbH, als Filialleitung (m/w/d) im Mamalicious in Leipzig.

 

Was sind deine Aufgaben?

  • Verantwortungsvolle Übernahme der operativen Leitung der Filiale inkl. Koordination von Lieferanten und Übernahme von Bestellungen 
  • Organisation der Aufgaben innerhalb deines Teams mit dem Fokus auf Gästezufriedenheit und Produktqualität
  • Sicherstellung der Qualität des Serviceangebots
  • Kostenkontrolle, Steigerung der Verkaufszahlen und Personalplanung
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards und des Erscheinungsbildes der Filiale
  • Umsetzung allgemeiner Strategien und Aktionen

 

Was bringst du mit?

  • Du interessierst dich für die neuesten Food Trends und hast Lust unser bereits umfangreiches Angebot stetig zu verbessern und zu erweitern.
  • Du hast Erfahrungen im Bereich der (System-) Gastronomie und kannst mit deiner unternehmerischen Herangehensweise erste Erfolge in der Branche nachweisen.
  • Du bringst idealerweise bereits erste Führungserfahrung mit dem nötigen Durchsetzungsvermögen mit.
  • Sowohl mit dem Einkauf und auch der Logistik von hochwertigen Lebensmitteln kennst du dich aus.
  • Mit deiner kommunikativen Art und deinem Wissen in der (System-) Gastronomie motivierst du dein Teams zu Höchstleistungen und setzt überdurchschnittliche Standards in der Branche.

 

Was erwartet dich? 

  • Ein modernes schnell wachsendes Gastronomieunternehmen und Vorreiter bei aktuellen Food Trends
  • Eine offene und kollegiale Unternehmenskultur, in der Engagement und Eigeninitiative gelebt wird
  • Gestaltungsspielraum für neue Prozesse und Strukturen
  • Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment
  • Kostenfreier Kaffee während der Arbeitszeit
  • Work-Life-Balance durch Öffnungszeiten der Filialen von Montag-Sonntag von 09:00 bis max. 21:00 Uhr (je nach Standort unterschiedlich)

 

Wie bewirbst du dich?

Der gesamte Bewerbungsprozess läuft in Zusammenarbeit mit dem Händlerbund.

Nutze die Möglichkeit dich direkt online über das Bewerbungsformular zu bewerben. In deiner Bewerbung gib bitte deine Gehaltsvorstellungen und deinen frühestmöglichen Eintrittstermin an. Falls du Fragen zum Stellenangebot hast, wende dich bitte an Lisa Winkler via E-Mail: job@haendlerbund.de.

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